Ecco a voi una ricetta di un primo piatto, facile e veloce da realizzare.
Vediamo come preparare gli gnocchi con mascarpone/gorgonzola e salsiccia sbiciolata.
Ingredienti per 3 persone
400 gr di gnocchi
sale q.b
mezza confezione di formaggio mascarpone e gorgonzola
2 salsiccie sbriciolate
parmigiano grattuggiato q.b
Preparazione
Scaldare gli gnocchi con una aggiunta di sale q.b.
In una padella, rosolare le due salsiccie sbriciolate e aggiungere la metà della confezione di mascarpone e gorgonzola e saltare in padella gli gnocchi aggiungendo anche il parmigiano grattuggiato q.b.
Infine servire in tavola i vostri gnocchi, ben caldi.
ph credit Giovanna Manna (cucinarecondividendo e fantasia e cucina)
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